karena satu dan lain alasan, kami belum berhasil sampai ke Timur Tengah … belum. Tetapi ketertarikan kami dengan bagian dunia yang eksotis ini belum redup. Kami tidak bisa menunggu hari kami akhirnya pergi untuk makan berat badan kami sendiri di falafel segar.
Sementara itu, kami mencari tempat -tempat di Australia yang dapat membantu melepas keunggulan.
Kami berada di Brisbane baru-baru ini dan memiliki tip-off bahwa Shouk Cafe di pinggiran trendi Paddington adalah tempat untuk pergi.
Kami tidak kecewa.
Dari luar, Shouk terlihat seperti kafe biasa. Kafe modern yang sangat bagus, tapi tetap saja kafe.
Berjalan masuk, Anda akan dimaafkan karena berpikir Shouk masih hanyalah sendi bacon-telur-dan-bircher biasa … sampai Anda melihat dinding jauh di atas bar. Ubin di sana menceritakan kisah yang berbeda. Demikian juga menu.
Tentu saja, Anda masih bisa mendapatkan Benedict Telur yang Baik atau semangkuk granola buatan rumah, tetapi ada hal-hal yang lebih baik yang ditawarkan. Pilihan Timur Tengah dan Afrika Utara sejauh ini adalah pilihan yang lebih baik.
Saya sangat terpecah di antara telur panggang shakshuka, tagine ayam zaitun dan lemon dan shwarma flatbread domba.
Saya akhirnya memilih Shwarma-sebuah pita yang ditutupi dengan hummus krim, bawang acar manis, hati artichoke dan domba yang lembut dan poor yang dipanggang. Tidak ada iri makanan untukku!
Nyonya Romance mengalami banyak masalah dengan pilihan makan siangnya. Kebingungannya adalah antara goreng jagung dan zucchini – kelemahannya yang teratur, zucchini panggang dan haloumi, dan ayam panggang madu, artichoke dan salad adas.
Tentu saja, dia pergi untuk opsi terakhir.
Ayamnya manis dan sangat lembut, dan artichoke dan adas memberi Salad Ayam Panggang Madu Sentuhan kecil ekstra yang mengambil hidangan dari menjadi baik -baik saja menjadi benar -benar enak.
Layanan di sini sangat baik dan kopi juga tidak buruk. Kami bahkan mendapat waktu anjing. Seekor lokal mengikat anjingnya di luar, yang tidak bisa kami bantu tetapi stroke. Maksudku, lihat saja dia!
Kami memperhatikan Shouk juga terbuka untuk makan malam sekarang juga. Menu mereka cukup menarik dengan berbagai hidangan. Ini adalah campuran dari hidangan timur modern dan tradisional, hidangan Eropa tengah dan timur dan Afrika Utara.
Shouk Cafe
14 Collingwood Street
Paddington
Brisbane
W: shoukcafe.com.au
Berikut adalah beberapa tempat lain yang kami temukan pada perburuan berkelok -kelok kami untuk tarif Timur Tengah yang baik:
Shuk, Bondi
Kazbah, Balmain
Di mana tempat favorit Anda untuk makanan Timur Tengah atau Afrika Utara? Beri tahu kami di komentar!
Gambar oleh Ny. Romance.
