terakhir diperbarui: 01/23/20 | 23 Januari 2020
Saya telah meninggalkan potongan hati saya di banyak tempat di seluruh dunia: New York, Paris, Stockholm, dan Hong Kong. Tapi tidak ada tempat yang memiliki bagian yang lebih besar dari Thailand. Itu adalah rumah saya untuk waktu yang lama (dan dalam banyak hal masih ada). Tidak ada jumlah waktu yang cukup lama, dan jumlah waktu yang terlalu lama. Setiap kali saya melewatkannya, saya pergi ke restoran Thailand, mengejutkan staf dengan berbicara bahasa Thailand, menikmati percakapan singkat dengan mereka, dan makan berat badan saya dalam makanan.
Tapi saya selalu kecewa.
Bahkan hidangan terbaik di restoran paling otentik tidak pernah sebagus di Thailand. Makanan hanya untuk sementara mengisi lubang di hatiku. Saya pergi kenyang tetapi tidak pernah puas. Itu hanya membuat saya lebih merindukan Thailand.
Tapi kemudian saya datang ke Berlin, dan duniaku berubah.
Beberapa bulan yang lalu, teman saya Jodi menemukan sup lezat di pasar akhir pekan Thailand di Berlin dan menyatakannya sebagai yang terbaik yang dia miliki di luar Thailand. Aku menatap foto sup mie babi merahnya. Saya terkejut. Meskipun bertahun -tahun mencari, saya tidak pernah menemukannya di luar Thailand.
Jadi saat berada di Berlin dua minggu lalu, saya menemukan diri saya di pasar itu untuk makan siang. Aku seperti ngengat nyala api, kecuali apiku datang dalam bentuk sup. Ketika saya mendekati taman dan melihat payung berwarna -warni menembak dari tanah dengan aroma memasak makanan yang berasal dari bawah mereka, jalan saya berubah menjadi sprint. Harapan saya tinggi – ulasan online dari pasar ini dijamin karena keasliannya, dan gambar -gambar itu membuatnya tampak seperti real deal. Tetapi bisakah saya benar -benar menemukan makanan jalanan Thailand di sebuah taman di Berlin?
Saya menjelajahi pasar, melihat vendor berjongkok di atas tikar, memasak di atas kompor berkemah, menumbuk cabai, dan berteriak di Thailand bolak -balik satu sama lain. Pasti terasa seperti hal yang nyata, tapi bagaimana dengan rasanya? apakah itu nyata? Saya melihat seorang wanita sup dan, berjalan, saya melihatnya dalam segala kemuliaan:
Itu dia: Kuay Tiew Moo Dang. Sup mie babi merah.
Hatiku baik -baik saja dengan sukacita. Karena bagaimana kaldu duduk mengumpulkan rasa selama berjam -jam, Anda tidak dapat menemukan sup ini di luar Thailand – undang -undang keamanan pangan di negara -negara barat tidak mengizinkannya. Tapi itu dia. Di sini, di taman ini, para pejabat Jerman melihat sebaliknya ketika para wanita menghancurkan cabai untuk membuat som tam tanpa mengenakan sarung tangan, pedagang menuangkan teh es Thailand otentik, Pad Kra Pao Gai (Ayam Pedas dan Basil) disiapkan seperti di Thailand (cincang ke atas dan dengan cepat digoreng), dan sup dimasak seperti seharusnya. Tidak ada pendinginan, tidak ada wastafel untuk membersihkan peralatan.
Saya memesan sup, duduk untuk makan di rumput, dan diangkut pulang. Rasa kaldu yang manis dan pedas, daging babi merah, tekstur mie, dan krisis kulitnya semuanya sempurna.
Ketika saya selesai, semua yang muncul di pikiran saya adalah “lebih.”
Saya berkeliaran di pasar, menenun di antara baris dan di sekitar vendor, dan makan seperti raja. Aku menyelam menjadi som tam pedas (namun sangat manis) yang membuat mulutku terbakar, makan nasi lengket yang dibungkus daun pisang (menjilat jari -jariku bersih), dan melakukan beberapa perjalanan ke wanita yang menjual teh es Thailand. “Kembali lagi?” dia akan bertanya.
“Ya!” Saya berkata sambil tersenyum ketika saya minum setengah cangkir dalam satu tegukan. Menutup mata saya, saya ingat semua hari Bangkok panas minuman ini mendinginkan saya.
Everything about the market brought back home — from the way the food was cooked to the little bags takeout orders were put in, to the style of spoon, and even the little step stools, so popular throughout Southeast Asia, that you sit on while you makan.
Tempat ini sedekat mungkin dengan Thailand yang bisa Anda dapatkan tanpa benar -benar pergi ke sana.
Hari berikutnya saya kembali dengan sekelompok teman, memesan banyak hidangan, dan makan gaya keluarga. Itu terlalu bagus untuk tidak kembali lagi. Jika pasar buka setiap hari, saya akan berada di sana, wajah saya terkubur di beberapa hidangan Thailand, tetapi, sayangnya, itu hanya buka pada akhir pekan.
Berlin memiliki banyak hal untuk itu: hipsters keren, makanan, musik, dan seni. Dan sekarang ada sesuatu yang tidak ada di tempat lain di luar Thailand – makanan Thailand asli. Ini adalah makanan Thailand terbaik yang saya temukan di luar Thailand. Jangan lewatkan ini jika Anda berada di Berlin dan suka makanan Thailand. Berlin sekarang akan menjadi pusat perjalanan masa depan saya melalui Eropa sehingga saya bisa memberi makan makanan Thailand yang hanya saya impikan.
Pasar Makanan Thailand telah berada di Berlin selama dua puluh tahun dan tidak menunjukkan tanda -tanda pergi, yang bagus karena, dengan semua perjalanan yang saya lakukan ke Berlin akhir -akhir ini, saya ingin perbaikan saya.
Bagaimana menuju ke sana
Ambil U-Bahn ke Fehrbelliner Platz dan ada di taman di luar stasiun kereta. Pasar buka pada hari Sabtu dan Minggu di musim panas jika tidak ada hujan. Dimulai sekitar pukul 12 malam. dan berakhir sekitar jam 8 malam, dengan waktu puncak menjadi 1-5 malam. Ada lebih banyak orang dan vendor pada hari Minggu, meskipun hari Sabtu menjadi semakin populer di kalangan penjual.
Dapatkan panduan anggaran mendalam Anda ke Eropa!
Buku panduan saya yang terperinci 200+ dibuat untuk pelancong anggaran seperti Anda! Itu cUTS mengeluarkan bulu yang ditemukan di panduan lain dan langsung ke informasi praktis yang perlu Anda tempuh saat berada di Eropa. Ini telah menyarankan rencana perjalanan, anggaran, cara untuk menghemat uang, di dalam dan di luar jalan yang dipukuli untuk dilihat dan dilakukan, restoran yang tidak wisata, pasar, bar, tips keselamatan, dan banyak lagi! Klik di sini untuk mempelajari lebih lanjut dan mendapatkan salinan Anda hari ini.
Pesan perjalanan Anda ke Berlin: Tip dan Trik Logistik
Pesan penerbangan Anda
Gunakan Skyscanner atau Momondo untuk menemukan penerbangan berbiaya rendah. Mereka adalah dua mesin pencari favorit saya karena mereka mencari situs web dan maskapai penerbangan di seluruh dunia sehingga Anda selalu tahu tidak ada batu yang terlewat. Mulailah dengan Skyscanner terlebih dahulu karena mereka memiliki jangkauan terbesar!
Pesan akomodasi Anda
Anda dapat memesan hostel Anda dengan HostelWorld karena mereka memiliki inventaris terbesar dan penawaran terbaik. Jika Anda ingin tinggal di tempat lain selain sebuah asrama, gunakan Booking.com karena mereka secara konsisten mengembalikan tarif termurah untuk wisma dan hotel berbiaya rendah. Tempat tinggal favorit saya adalah:
Meininger Berlin Tiergarten
Plus Berlin
Jantung Hostel Emas
Jika Anda mencari lebih banyak tempat untuk menginap, inilah daftar yang lebih panjang dari hostel favorit saya di Berlin.
Jangan lupa asuransi perjalanan
Asuransi perjalanan akan melindungi Anda dari penyakit, cedera, pencurian, dan pembatalan. Ini perlindungan komprehensif jika terjadi kesalahan. Saya tidak pernah melakukan perjalanan tanpa itu karena saya harus menggunakannya berkali -kali di masa lalu. Perusahaan favorit saya yang menawarkan layanan dan nilai terbaik adalah:
Sayap Safety (untuk semua orang di bawah 70)
Pastikan perjalanan saya (untuk mereka yang berusia di atas 70)
Medjet (untuk cakupan repatriasi tambahan)
Mencari perusahaan terbaik untuk menghemat uang?
Lihat halaman sumber daya saya untuk perusahaan terbaik untuk digunakan saat bepergian. Saya mendaftar semua yang saya gunakan untuk menghemat uang saat saya berada di jalan. Mereka akan menghemat uang Anda saat Anda bepergian juga.
Ingin informasi lebih lanjut tentang Berlin?
Pastikan untuk memeriksa panduan tujuan kami yang kuat di Berlin untuk tips perencanaan yang lebih banyak lagi!
